Escursione a Reims Champagne

Itinerario

Alle 8:00, partiremo da Place des Vins de France a Parigi alla volta di Reims, capitale della regione vinicola di Champagne.

La nostra prima tappa sarà l'azienda vinicola Mumm, dove scopriremo tutti i segreti del processo di produzione dello champagne. Dopo la visita degusteremo il Cordon Rouge, uno dei migliori champagne del mondo.

Una volta arrivati a Reims, visiteremo Notre Dame, la bellissima cattedrale gotica della città dichiarata Patrimonio dell'Umanità. All'interno di questo tempio e di fronte alle sue vetrate del XIII secolo, furono incoronati i re francesi.

Dopo aver visitato la cattedrale, avrete del tempo libero per conoscere il centro storico di Reims, rilassarvi nella piazza di Erlon e pranzare in uno dei suoi numerosi ristoranti, per assaporare le specialità della regione, come salsiccia bianca di Rethel, il formaggio di Chaource e di Langres e i famosi biscotti rosa di Reims.

Lasceremo alle nostre spalle Reims e ci dirigeremo verso Épernay, attraversando la campagna francese con i suoi bellissimi paesini, boschi frondosi e vigneti.

Nel pomeriggio, ci dirigeremo verso Mutigny per passeggiare fra i vigneti e saperne di più sul ciclo della vita. Inoltre, conosceremo un viticoltore locale che ci insegnerà la tecnica del sabrage. La visita si concluderà con una degustazione di 2 bicchieri di champagne.

Il tour si concluderà nel centro di Parigi verso le 18:30.

Importante

• Il tour include la visita alle cave Mumm (o simili) e la degustazione di 1 bicchiere di champagne.
• Il tour include la visita ai produttori locali, indipendenti rispetto alle cantine Mutignu (Sentier des Vignerons); una dimostrazione di sabrage con un viticoltore locale e una degustazione di 2 bicchieri di champagne.